Vinutflykter runt den charmiga staden Bergamo
Bergamo är en charmig stad belägen knappt en timme nordöst om Milano med intressanta möjligheter för vinutflykter. Den ursprungliga stadskärnan byggdes på en lättförsvarad höjd och skyddades av kraftiga stadsmurar som fortfarande finns kvar.
Nuförtiden kallas den äldre delen för Bergamo Alta (övre delen) och är praktiskt taget bilfri. Här flanerar man gärna omkring bland de pittoreska gatorna och torgen med sina antika palats och trevliga små affärer.
Den nyare delen, Bergamo Bassa (nedre delen), med sina breda boulevarder kom till runt förra sekelskiftet. Mellan den övre och nedre delen tar man sig lätt med stadens bergbana.
Valcalepio D.O.C
När man pratar om Bergamo och vin så är det i första hand de utmärkta vinerna som produceras i vindistriktet Valcalepio öster om Bergamo man tänker på. Här på kullarna nedanför bergen är klimatet och jorden perfekt för vinodling.
Det produceras Valcalepio D.o.c. rött, vitt, rött riserva och det söta Moscato Passito.
Ca en halvtimme från Bergamo finns ett mindre samhälle som heter Grumello del Monte. I utkanten ligger en historisk vingård som byggdes på resterna av ett medeltida slott från 1200-talet vars ena torn finns bevarat. Här kan vi göra en rundvandring på gården och kanske även gå upp i tornet, innan det är dags att besöka själva vinkällaren. Under de gamla valven i vinkällaren samsas modern teknik med klassiska vintunnor i trä och vi får provsmaka gårdens utmärkta viner.
Acetaia – balsamvinäger
I en liten by i närheten finns en annan trevlig vingård som även har en “acetaia” som är ovanligt i detta området. En acetaia är namnet på utrymmet där man lagrar balsamvinäger som är en känd produkt i framförallt Emilia Romagna och speciellt i trakten runt Modena. Gårdens ägaren blev inspirerad av en vän från just Modena för flera år sedan och kan nu stolt visa upp sin egen acetaia där de erbjuder en utmärkt balsamvinäger.
Här får vi provsmaka både Valcalepio vinerna och balsamvinägern.
Franciacorta
Öster om Valcalepio breder det kända vindistriktet Franciacorta ut sig söder om sjön Lago d’Iseo med sina trevliga små sjöstäder. Här produceras några av Italiens bästa mousserande viner som enligt många är i klass med den franska Champagnen om inte bättre.. Franciacorta är ett relativt litet område men 1995 fick Franciacorta Italiens första DOCG benämning för mousserande viner som är framställda enligt den traditionella metoden.
Det hela startade med adelsmannen Guido Berlucchi som producerade vin för eget bruk och 1961 bestämde sig för att börja tillverka vin även för försäljning. Det blev startskotten för en förvandling av ett fattigt jordbruksområde till ett vindistrikt med viner i världsklass.
Vi besöker en eller två av vingårdarna och provsmakar förstås mousserande viner men även något av de utmärkta röda vinerna.
Guidning i Bergamo med vår svenska lokalguide
Vi åker upp med Funicolaren och till fots besöker vi både gammalt och nytt. I ett nästan helt trafikfritt centrum går vi genom trånga gator till gamla torget: Piazza Vecchia med sina historiska byggnader, Colleonis gravkapell, Kyrkorna med all sin konst och kommunhuset från 1100-talet.
Här kan vi även passa på att besöka baren som uppfann Stracciatella glassen och smaka på det underbart goda originalet. Och varför inte ta ytterligare en Funicolare till den finaste utsikten över staden! Med en promenad vidare uppför den lilla backen till La Rocca kan man se Atalantas fotbollsstadion uppifrån där Glenn Strömberg spelade.
Under en heldags vinutflykt kan vi lägga in en trevlig lunch på en vingård eller i en av de charmiga små städerna vid den vackra Iseosjön där fiskarna fortfarande har en viktig roll i den lokala gastronomin.
Vi erbjuder paket med trevliga hotell i Bergamo och vinutflykter. Kontakta oss för ett programförslag på:
Läs mer här:
